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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) | Tripalio
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

Fiche synthèse du code APE

APE 1071C
Nom complet Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprises concernées 34 589
Etablissements concernées 40 504
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Salariés concernés 137 500
CCN associées à ce code APE Voir les CCN associées
Source : Salariés : DARES - 2016, Entreprises et établissements : SIRENE - APRIL 2020

Liste des CCN associées au code APE

Voici la liste des conventions collectives associées à ce code NAF/APE :

IDCC Convention collective Salariés rattachés à la branche (en % et en milliers)
843 Boulangerie-pâtisserie artisanales 95 % 130 625
1747 Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie 3.4 % 4 675
504 Industries alimentaires diverses
Autres 1.6 % 2 200
Source : DARES - 2016

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